顧客へ行って、雑談している時に、メシの話しになって、ラーメン好きです。
二郎系は？
好きです
で、教わって訪問。

初訪問は、もちろん、左上の法則。そこに、麺量選択、同料金。150g(普通の店の並みですという表記)、 200g、250gのボタン。
250gを選択。
カウンター閉店行くと、コロナ対策の仕切りが。
奥さん？女性店員から、ここで、コール確認。250gだったのと、あわよくば、連食を考えていたので、
野菜はデフォ、ニンニク、脂を増してもらいました。
(コールが分からないので、ニンニク、脂って、コールしたorz)
先客が多く、ロット3つ目で配膳。(見る限り、4杯位のロット構成かな？)
着丼。ニンニクは、大さじ2杯、脂は煮込んだ脂が載っている。
豚さんが、偶然か、ハジ豚か2個。ホロホロ。
券売機に、豚増しのボタンが。このハジ豚が食べられるなら、豚増しもあるなぁ。
さて、麺は天地返し、野菜を増さなかったので、して、いただきます。
Ｇ系にしては、少し細いかな？でも、食べると、デロ麺。好みを打ち抜いてくれました。ワシワシ食べます。
途中、味変で、酢を足していただきました。確かに、少しスープが甘いので、カウンターのカエシを足すのもありかも。一個開けて隣の人は足していた。
けど、豚さんの甘みがいい。
ＫＫしそうになって、やめて、ごちそうさま。
近所にあったら、通うなぁ。
仕事で八戸行ったら、再訪確定です。