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85点
山塩チャーシューメン[ラーメン/塩]
うえんで食堂（福島県会津若松市）DS

「山塩チャーシューメン」@うえんで食堂の写真チャーシューがトロトロで絶品でした。スープはあっさりな塩だけど、いい意味で後味に残る存在感がありました。麺は平打ち麺にしました。ごわごわしてて食べ応えがありました。焼き鳥も頼んだんですが、正直焼き鳥の方が印象に残る美味しさで、めちゃくちゃ美味しかったです。

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