2020 11金 12:59


【まんぷく三兄弟】


町中華、食堂巡り？
気になるファミレス風のポール看板がある
熊谷市の「まんぷく亭」さんにお邪魔してみました。

場所は、熊谷市の南に位置する郊外で東松山市の近く。
旧大里郡大里町の冑山にある店舗で、国道407号線沿いにあります。

因みに？旧大里郡の…大里町、妻沼町、江南町は熊谷市に、
…岡部町、花園町、川本町は深谷市に合併。
現在、大里郡は寄居町のみとなってしまいました？

駐車場は何処から何処までなのか？店隣はかなり広い。
入店しますと、先客数名。
カウンター7席、テーブル席6卓、小上がり7卓の広い店内。男女数人で営業です。

メニューは、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、オリジナルのカルビラーメン、スーラータンメン、担々麺など。
他に、醤油ラーメンのセット、餃子のセット、定食、ご飯物、一品料理など数々。
メガ盛りチャーハン、超まんぷくラーメンなどのまんぷく三兄弟。
平日限定のお得な？ランチセットは12番まであり。

7番のギョーザ×ラーメンセットをオーダー。
ラーメンは醤油、塩、味噌から選べるようで、
味噌ラーメンをお願いしてみました。

程なく揃ってお盆で到着。
大きな丼でたっぷりの味噌ラーメン！ギョーザ4個、小ライス、サラダが付くセットです。

スープは、穏やかなガラ系、香味野菜に胡麻の風味がアクセント。
味噌ダレは辛めの田舎味噌風の味わいで、少ししょっぱ目か？
素朴な味噌ダレはストレートで主張は強目、出汁感はもう少し欲しい印象だった。

麺は、縮れがある中太麺。
プリプリの舌触りにモチボソの歯応えが同居する。
意外にモッサリした喉越しの中華麺タイプです。

野菜はたっぷりのモヤシ、キャベツ、人参。
味付け良好の柔らかなメンマが良いアクセント。
薬味は添えられた長ネギが良い風味です。


選んた7番の餃子セットは、通常サイズの？餃子4個、小ライス、サラダ付。
餃子はコンガリと焼目が香ばしい薄皮に、たっぷりのキャベツ、挽肉など。
オーソドックスで懐かしい味わいです。

サラダはキャベツ、レタス、ヤングコーン、ミニトマトの具沢山。
フレンチドレッシングでサッパリとした美味しいさです。


美味しく完食。

ポール看板があるファミレス風の見た目のお店ですが？店内は庶民的な落ち着ける居心地の良い雰囲気。
ボリューム満点のラーメンや中華料理が頂けます。
価格設定が意外に少し高めに感じるのはなぜだろう…？

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
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