本日は限定狙いで..
『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

久し振り？の訪問でしたが運転手が見つからず..ノンアル＋おつまみを待っている間にいただきながら10分程で..ご対麺〜♪w

スープは坦々ゴマの風味と旨味に伊藤店主がブレンドした味噌ダレ仕立てのコク旨坦々味噌スープ。通常は自家製辣油が多めにかけられていてるらしいのですが､私には少量の自家製辣油をたらしたピリ辛程の特別仕様♡トロっとしてピリ辛な白･赤ブレンド味噌仕立てのコク旨坦々スープです。

麺は軽くウェービーな平打ち麺がズバリジャストの茹で加減。モチシコの食感で坦々味噌スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺ですよ。ちなみにこの麺は限定専用麺との事です。

具材はチャーシュー､辛挽肉､味玉､穂先メンマ､ネギ､海苔という麺バー。

サクっと完食っ❗
いやぁ､美味しかったです。

⚡️刺激的な自家製辣油のピリ辛さと坦々味噌が間違いないスープでしたね^^
それに加えてこのボリューミーでゴージャスな具材類 (ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
やっと伊藤店主のヤル気スイッチＯＮかな？！笑
腹パンになっちゃったので伊藤店主お薦めのライスドボンは止めときました..。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪