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2020/11/14 19:50頃 待ち無し 先客6人 退店時には並びあり食券を買って着席しコールはヤサイちょいマシ、ニンニク、アブラ、カラメ、紅生姜です、それからて11分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は硬めの茹で加減で並だと少なめでしたスープは乳化タイプでカラメで良い感じでした豚は巻いてないバラが5枚位で柔らかくトロふわで良い感じでした美味しかったですごちそうさまでした
むー
じぞう
ノリダー
つゆラーメン
食券を買って着席しコールはヤサイちょいマシ、ニンニク、アブラ、カラメ、紅生姜です、それからて11分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は硬めの茹で加減で並だと少なめでした
スープは乳化タイプでカラメで良い感じでした
豚は巻いてないバラが5枚位で柔らかくトロふわで良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした