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2026/01/26 17:40頃 待ち無し 先客3人 後客5人食券を買って着席して6分位で着丼です今日は女性外国人店員さんのワンオペでした麺は富士丸の麺で富士丸のわりには柔らかめの茹で加減でしたスープは東浦和店の富士丸のわりにはライトな感じの乳化タイプでラーメンと同じかな?最初味が薄めに感じたけど、後半はかなりショッパーな感じでした豚は大きく分厚く簡単に噛み切れる柔らかさでそれほどショッパーじゃない感じでしたあとは海苔が3枚とラーメンショップのネギの味に似たものと固茹で玉子半分と多めのワカメと味付けアブラと酸味の無いすりおろしニンニクが入ってましたラーショに似せた感じがしました美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して6分位で着丼です
今日は女性外国人店員さんのワンオペでした
麺は富士丸の麺で富士丸のわりには柔らかめの茹で加減でした
スープは東浦和店の富士丸のわりにはライトな感じの乳化タイプでラーメンと同じかな?最初味が薄めに感じたけど、後半はかなりショッパーな感じでした
豚は大きく分厚く簡単に噛み切れる柔らかさでそれほどショッパーじゃない感じでした
あとは海苔が3枚とラーメンショップのネギの味に似たものと固茹で玉子半分と多めのワカメと味付けアブラと酸味の無いすりおろしニンニクが入ってました
ラーショに似せた感じがしました
美味しかったです
ごちそうさまでした