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「青島ラーメン800円」@青島食堂 秋葉原店の写真平日の14時半
外待ち5人、中待ち5人
老若男女かま並んでいます。
少しオールドな佇まい。

麺は175㌘とのこと。
オペレーションは2名。
コロナ対策は完璧。
スープは黒めでほんのり生姜が効いた醤油のたったもの。チャーシューが細かいものまでたくさん入ってる。ほうれん草もあう。
麺は黄色い細いピロピロ麺。
脂が薄く張ってスープは熱々。
なかなか、美味しいシンプルなラーメンでした。

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