レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1月16日行こう行こうと思いつつ行けてなかった二郎。ついに訪問。豚を増すか悩んだがとりあえず普通のラーメンをヤサイニンニクで。乳化というより濁ったスープはカネシが弱めでまろやかな感じ。少しものたりないか？ニンニクを入れたが、それほど感じない。麺は断面の四角いうどんの様な麺。固めコールが多かったがデフォルトでもグズグズした感じはしない。逆にもう少しスープになじんだほうが好きかも。野菜はキャベツ多め。かなり固めに茹でられている。もう少し火が通ってるほうが好き。こういうのも確かに二郎だよなぁ・・・と思う1杯。
VUM
Fat'n Garlic
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい
行こう行こうと思いつつ行けてなかった二郎。ついに訪問。豚を増すか悩んだがとりあえず普通のラーメンをヤサイニンニクで。
乳化というより濁ったスープはカネシが弱めでまろやかな感じ。少しものたりないか？ニンニクを入れたが、それほど感じない。
麺は断面の四角いうどんの様な麺。固めコールが多かったがデフォルトでもグズグズした感じはしない。逆にもう少しスープになじんだほうが好きかも。
野菜はキャベツ多め。かなり固めに茹でられている。もう少し火が通ってるほうが好き。
こういうのも確かに二郎だよなぁ・・・と思う1杯。