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「チャーシュー麺 硬め キャベツ青ネギ」@ラーメン杉田家の写真朝ラーしました。6時すぎですが10人ほどの行列とそこそこです。30分ほどで入店できました。相変わらず気持ちの良い接客をしてくれます。

いつもはラーメンがデフォなのですが、久々に来たのでいぶってあるチャーシューを満喫しようかとチャーシュー麺を注文。いつものキャベツとネギのトッピングは変わりません。
まずは、一口いただきます。うーん、うまい!朝から濃い味でも最高の味ですね。今回は若干味が薄めでしたがうまいことには変わりありません。チャーシューも6枚ほど入っていました。(たくさん入っていて数が分からなくなってしまいましたが)今回は青ネギでしたが、やっぱりネギが自分は好きなようです。もちろんうまい!

また近々来ます。ごちそうさまでした。

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