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東京唯一の村である檜原村に佇む素敵なお店、本日観光がてらに足を運んで参りました。スタンダードな「らぁめん」を醤油味で、見るからに私好みのビジュアルが嬉しい。透き通るスープは僅かにオイリーですがそれを余裕で上回る出汁感が素晴らしい。手打ちである麺は若干柔らか仕様ですがそれでもコシはしっかりと感じられます。チャーシューも脂身の少ない食感満載品で、他の頭も文句のつけようが無い優れ物です。注目すべきは恐るべきまでの店内の美しさで無論複数回リニューアルしていると思いますが創業はなんと昭和の21年という問答無用の老舗。店員さんの接客、抜群のロケーションも含めてこれほどクォリティの高いお店も稀有な存在かと。俗に言う家系二郎系等、ガツンとしたラーメンがお好みの方には正直物足りないかも知れませんが昭和のラーメン、中華そばがお好きな方でしたらこちら品も十二分に満足して戴けることでしょう。再訪は確実で次回はタンメンも含め塩も戴きたい。
ビバ三多摩
ミー太郎
モンゴルマン
HASH-ROYAL
SARU36
二ックネーム
本日観光がてらに足を運んで参りました。
スタンダードな「らぁめん」を醤油味で、
見るからに私好みのビジュアルが嬉しい。
透き通るスープは僅かにオイリーですが
それを余裕で上回る出汁感が素晴らしい。
手打ちである麺は若干柔らか仕様ですが
それでもコシはしっかりと感じられます。
チャーシューも脂身の少ない食感満載品で、
他の頭も文句のつけようが無い優れ物です。
注目すべきは恐るべきまでの店内の美しさで
無論複数回リニューアルしていると思いますが
創業はなんと昭和の21年という問答無用の老舗。
店員さんの接客、抜群のロケーションも含めて
これほどクォリティの高いお店も稀有な存在かと。
俗に言う家系二郎系等、ガツンとしたラーメンが
お好みの方には正直物足りないかも知れませんが
昭和のラーメン、中華そばがお好きな方でしたら
こちら品も十二分に満足して戴けることでしょう。
再訪は確実で次回はタンメンも含め塩も戴きたい。