初見です。2年くらい前から気になって立ち寄りましたが、臨時休業などで縁がありませんでしたが、たまたま仕事の都合で那須へ来たので立ち寄りました。12：00ちょっと前に入店。1人なので程よく空いているカウンター席へ。チャーシュー麺を注文して5分くらいで着丼。早いです。透明度の高い塩ベースの清湯スープに、岩海苔とほうれん草、チャーシューとメンマ、刻みネギがトッピングされています。まずはスープから。出汁は企業秘密とのことで教えて頂けませんでしたが、鶏と野菜の出汁かなぁ、塩味も薄くてでも出汁はしっかり効いていました。栃木県のラーメン屋さんでこれだけ薄塩味は珍しいですね。でも美味しいです。麺は平打ちの幅広手打ち麺です。うん、コシもあって美味しいです。メンマは一般的、岩海苔がスープ入店溶けて美味しいですね。主役のチャーシューは箸で取り上げるとばらけてしまうほど柔らかく薄味です。嫌いでは無いです。全体的にバランスの取れたこだわりのラーメンと感じました。ご馳走さまでした。