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コロナの第3波の影響で、ここ1週間以上巣ごもり。10日くらい前の蔵出し。平日は1日10食と敷居が高い。スタートの3時過ぎを狙いゲット。 さすがに台湾とは違う風情。パクチー、タマネギ多いけれど、やはりスパイシーな肉みそが旨い。スパイスが太麺に絡み、これは個性的。思ったより、濃いめではない味わいが食べやすい。ただ、スパイスに負けてパクチーやためネギは活躍していない。 満足したけれど、具材は消えてしまって、追い飯の必要はなかった。ただ、スパイスを楽しむのなら、ラーメンの方が旨いと思う。特にライスはラーメンの方が上だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
冷たいはんぶん
DMAX
４門
やまザル
けＮぢ
さすがに台湾とは違う風情。パクチー、タマネギ多いけれど、やはりスパイシーな肉みそが旨い。スパイスが太麺に絡み、これは個性的。思ったより、濃いめではない味わいが食べやすい。ただ、スパイスに負けてパクチーやためネギは活躍していない。
満足したけれど、具材は消えてしまって、追い飯の必要はなかった。ただ、スパイスを楽しむのなら、ラーメンの方が旨いと思う。特にライスはラーメンの方が上だ。