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「スパイスもやしラー麺+ニンニク+玉ねぎ=¥1390」@スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店の写真およそ半年ぶりの訪問。

今日は珍しくプチ行列が無くサクっと
入れて良かった。。。

今回のカスタムはニンニクと玉葱のみ。
スープは基本デフォルトでこの状態は
何年振りかの状態である。

いつもみたいにスパイス増しや辛味
増しをしなかったせいか、スープの
パンチ力が弱まり少し薄味に感じた!
もやしをトッピングしたせいもあるか?

濃厚さが減り酸味が強調されたスープ
に感じるのは既に自分の舌が「増し」
に慣れてしまったせいかもしれない…。

もやしと玉ねぎのシャキシャキ感が
二郎系ラーメンのようなイメージにも
なりフレッシュな旨さだ。

いつもの1個だけのブロッコリーも
可愛いし、大判の叉焼も美味しい!!
勿論麺のボリューム感や旨味も流石だ。

今回は試しに小ライスも頼んでみたが、
このラーメンスープの出来にライスは
無用だった・・・!💦

此方でしか食せない唯一無二の作品は
やっぱり定期的に食べたくなる病み付き
状態。リピーターが増えるのは当然だ。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは!
そうなんですよね、他では絶対食べられない味。
定期的に食べたくなるも遠い味。

雨垂 伊砂 | 2026年1月7日 20:49

こちらもしばらく行けてないですなぁ。
いつも行列しているから遠目に通り過ぎることしばしば。
玉ねぎは追加OPだったんですね。
パクチーとの交換ではなかったようで^^
確かにJ系に通じる迫力あります。興味が湧き直しました。

なべ | 2026年1月8日 03:45

雨垂伊砂さん、こんばんは!

自分は秋葉原店が出来てラッキーでしたよ!
もし葛西の本店しか無かったら自分もずっと行けなかった状態です。🤣💧

4門 | 2026年1月9日 00:25

なべさん、こんばんは!

今回自分が訪れた時間が13時半頃でしたが結構空いていましたね。
此方は常に行列している訳ではないのでマメに偵察する必要があるのが面倒です!🤣
以前は玉ネギの選択ボタンは無かったように記憶しています。。。
このラーメンにもやしや玉ねぎは凄く美味しいですね!!👍

4門 | 2026年1月9日 00:28