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今日は錦糸町まで映画を観に…。映画館の途中で此方に寄りランチ。まぜそば専門店で「長男シリーズ」の3号店らしい。(なんのこっちゃ)店外に券売機が有るのでゆっくりと吟味して食券を買えた。。。此方メイン商品の「みたらし」も気になったが、やはりカレーに!!浅草開化楼の極太麺なので茹で時間に9分掛かるとアナウンスされる。此方のスタッフ2人の接客は丁寧!先に追い飯セットに付属の粉チーズと自分が追加した辣油が別皿で提供。まぜそばのビジュアルはシンプルで、レンゲに入った背脂・カレーソース・ブロック豚バラ叉焼・ネギ等が特徴的。カレー風味は強くなく、全部混ぜてしまうとカレー味はほんのり…系で全体を覆う。極太麺の食感とタレの風味は旨くて、昔ながらの油そばなイメージも彷彿とさせてくれる。。。デフォルトだと麺量200gでいまいちお腹に堪らないが、後から貰える炙りチーズの追い飯を余った汁に混ぜ込むと麺以上に美味しい印象になる!既に粉チーズと辣油も混ぜ込んだ後なのでカレー味という印象はもう無い。コレでお腹も満腹となる仕組み…。麺は個性的で美味しかったが、特にまたリピートしたくなる魅力は感じなかった。斬新さよりも普遍的に近い出来上がりで好感は持てた。。。ご馳走様!
映画館の途中で此方に寄りランチ。
まぜそば専門店で「長男シリーズ」
の3号店らしい。(なんのこっちゃ)
店外に券売機が有るのでゆっくりと
吟味して食券を買えた。。。
此方メイン商品の「みたらし」も
気になったが、やはりカレーに!!
浅草開化楼の極太麺なので茹で時間
に9分掛かるとアナウンスされる。
此方のスタッフ2人の接客は丁寧!
先に追い飯セットに付属の粉チーズ
と自分が追加した辣油が別皿で提供。
まぜそばのビジュアルはシンプルで、
レンゲに入った背脂・カレーソース・
ブロック豚バラ叉焼・ネギ等が特徴的。
カレー風味は強くなく、全部混ぜて
しまうとカレー味はほんのり…系で
全体を覆う。極太麺の食感とタレの
風味は旨くて、昔ながらの油そばな
イメージも彷彿とさせてくれる。。。
デフォルトだと麺量200gでいまいち
お腹に堪らないが、後から貰える炙り
チーズの追い飯を余った汁に混ぜ込む
と麺以上に美味しい印象になる!
既に粉チーズと辣油も混ぜ込んだ後
なのでカレー味という印象はもう無い。
コレでお腹も満腹となる仕組み…。
麺は個性的で美味しかったが、特に
またリピートしたくなる魅力は感じ
なかった。斬新さよりも普遍的に近い
出来上がりで好感は持てた。。。
ご馳走様!