ニンニク入れますか？はなしで、茹で時間10分だそうです。レンゲに特製みたらし背脂がキーなのか。フライドオニオンがアクセントになってもっちり太麺との相性も◯。低温短冊チャーシューは好みではない。まぜTRY2位の実力は？だったが全体的に完成度は高く美味いのは間違いないがリピする程の感動はないかな。

今日は錦糸町まで映画を観に…。
映画館の途中で此方に寄りランチ。

まぜそば専門店で「長男シリーズ」
の３号店らしい。(なんのこっちゃ)

店外に券売機が有るのでゆっくりと
吟味して食券を買えた。。。

此方メイン商品の... 続きを見る

80:基準点。
±0:『長男、もんたいちお』は7年前、ここは初訪問。
+2:爽やかなレモンを存分に感じるタレ。夏向きの味。
+1:噛み応えありの麺。美味。
+1:卓上調味料で味変を楽しめる。
±0:同行者の「みたらし」も一口頂いたが、心配していた甘さがほとんどない。これもアリ。

2024/11/29
🍜塩レモン
💴950円
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長男系列で浅草開化楼の麺をまぜそばでいただけるお店✨
千葉・本八幡の名店長男、もんたいちおで限定販売してたみたらしまぜそばが常時食べれるお店で、開店当初から数回通っていたお店に久々の訪問🚃
ナポリタンがな... 続きを見る

長男、おかわしゅん@東京都墨田区錦糸1-8-12
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅優しい甘さが後を引く『みたらし』油そば
✅『長男』系3店舗目。『長男、ほそのたかし』出身
✅ 第25回TRYラーメン大賞新店汁... 続きを見る

2024-347杯目(11月24杯目)
🍜◎みたらしまぜそば・パクチー増し
🏠長男、おかわしゅん
🗾東京都墨田区錦糸1-8-12
🚉錦糸町駅 🚶4分
💤無 No Holiday
営業情報告知 X
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TRYラーメン大賞2024-2025
新店部門 汁なし 2位のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：錦糸町駅 徒歩5分
📝食べログ：3.52

＜来店状況＞-----------------------... 続きを見る

14:50訪問
待ちなし
お腹空きすぎてうっかり食べちゃいましたw
太麺は硬め
チャーシューは柔らかくて美味しい

ご馳走様でした

この日は映画鑑賞のため錦糸町へ。
まだ上映までは時間もあるため、その前に遅めのランチでも…
ＢＭしていたこちらへ伺ってみました。
長男、もんたいちおの系列店とのことで期待できますね♪

14時48分の到着で先客1名。
入口脇にある券売機を見ますと、「みたらし」「カレー」「塩レモン」と3種類のまぜそばがラインナ... 続きを見る

てゆか茹で時間ゎ9分もあるが思ってた以上に屈強な歯応えの極太麺と爽やかな酸味が効いた塩ダレゎなかなか旨し♪...ただ超個人的にゎまだまだ固過ぎるので追加で後5分茹でをキボンヌ...(笑) んで麺量ゎこの大盛で茹で後350㌘程度とのコトだがまぁそんな感じ...何気に汁無しで、食後もこの日ゎまだまだ余裕があったから麺量400㌘の『特盛(+200)』でも逝けたカモ！？...(^_^;... 続きを見る