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チャーシュー、山盛りモヤシに多めの刻みネギがのり、ご対面。異なる種類のラーかと見違うほどのボリュームある丼は圧巻です。
中細ストレート麺に豚骨清湯醤油スープです。
モヤシとチャーシューを食べ進めしばらくするとようやく麺に辿り着きます。具材に蒸された影響か柔めの麺は湯切りが甘いのかネットリとした食感が残ります。
クッキリとした醤油スープは京都ラーの王道を感じさせ、麺とともにズルズルといただけます。このボリュームのコストパフォーマンスは素晴らしいです。
次回はモヤシは普通で麺固めを食したいです。

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