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「醤油チャーシュー麺950円」@ラーメン専門 大栄 本店の写真朝からお腹空かせてたんで、11時の開店前に到着。
すでに5人ほどの待ちがあります。
11時ちょうどに開店。順番にオーダー聞かれて、久しぶりにチャーシュー麺!
目の前では大将が手際良く麺茹でて、チャーシュー切りマシンが大量の薄切りチャーシューを量産してます。
十分ほどで着丼です。
見事なチャーシュー盛り!ネギもたっぷり、麺が見えません。
スープすするのも一苦労ですが、お肉と一緒に。
安定の味ですね〜
空腹に任せてのチャーシュー麺でしたが、いくら食べても肉が減らない…体感として麺以上にチャーシューがってかんじです。
途中から卓上の辛子味噌やニラキムチで味変して、なんとか完食。
お腹いっぱいごちそうさまでした!

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