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2020.11.25(水曜日)13:05今日は休日出勤。さて、昼ごはんをとブッダガヤに行くも、珍しく臨休。ではと当店へ。夜の食事会で良く来た店だが、昼の訪問は久々。(コース料理はコスパよし!)昼時、まあまあの客入り。若い客はおらず、中高年多し。テーブルに腰掛け名物の標記メニューを注文。待つ事5分で着丼。見た目真っ赤な辛そうな色合い。チョマーメンを食べるのは10年ぶり位だ。まずはスープを頂きます。見た目ほど辛くはなく、辛さの奥底に甘味やカレーのような香味を感じて美味しい。店のオーナー自慢の薬膳スープとの事だが、どんなスパイスが入っているんだろう?麺は高加水の中太幅広直麺。塗り箸だと滑って食べづらいが、食感がよくスープにも合う。美味しい。具は炒めた細切れ野菜の中にベビーホタテやイカがチラホラ。税込だと1000円を超えるメニューだが十分その価値はある。ご馳走様。さて、会社に戻ってもう一仕事するか。
今日は休日出勤。
さて、昼ごはんをとブッダガヤに行くも、珍しく臨休。
ではと当店へ。夜の食事会で良く来た店だが、
昼の訪問は久々。(コース料理はコスパよし!)
昼時、まあまあの客入り。
若い客はおらず、中高年多し。
テーブルに腰掛け名物の標記メニューを注文。
待つ事5分で着丼。
見た目真っ赤な辛そうな色合い。
チョマーメンを食べるのは10年ぶり位だ。
まずはスープを頂きます。見た目ほど辛くはなく、
辛さの奥底に甘味やカレーのような香味を感じて美味しい。
店のオーナー自慢の薬膳スープとの事だが、どんなスパイスが入っているんだろう?
麺は高加水の中太幅広直麺。
塗り箸だと滑って食べづらいが、食感がよくスープにも合う。美味しい。
具は炒めた細切れ野菜の中にベビーホタテやイカがチラホラ。
税込だと1000円を超えるメニューだが十分その価値はある。
ご馳走様。さて、会社に戻ってもう一仕事するか。