2020.11.26夜　選べる麺量は大（茹で前400g）ニンニクマシマシアブラカラメコール

熱狂的な人気を誇る二郎インスパイア店『夢を語れ』の系譜で、ここ名古屋では2013年にオープン。その当初に訪れて以来約７年ぶりの再訪で、『豚のらーめん 弐番手』跡地の現店舗へは初訪。

限定メニューのみの提供と知らずに突撃したが、これが予想の遥か上を行く暴力的なウマさ。引き締まりつつ牽引力も猛烈に強いスープとニンニクがピタリと呼応。コシとしなやかさを兼備する自家製極太麺を無呼吸連打の如く啜らせる。

豚は「神」というより「大トロ」的でジューシーの極み、舌上から喉元へと流れゆく脂は悶絶するほど愛おしい甘み。限定メニュー日のため豚マシができなかったのが悔やまれるが、デフォでも気前の良い切り出し量。

バンド仲間との久々の再会って事もあってじっくり味わおうと思ったが、あまりのヒキの強さに天地返し含めたった９分で完食。横断歩道を渡って道の反対まで行列が発生するほどの人気だが、それも当然だろうと誰もが納得する完成度。