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「汁なし(300g)+チーズ+豚増し」@ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店の写真ニンニク・少なめ
ヤサイ・マシ
アブラ・マシマシ
カラメ・ふつう

最近は以前より(https://ramendb.supleks.jp/s/107587/review?u=43172)も更に繁盛店になってしまい、なかなか並ぶ気になれないこちらのお店!
営業開始5分前に到着すると当たり前のように外待ちが!それでも土曜日よりは並びが少ないので待つ事にしました。
11時になり営業が開始!ギリギリ一巡目では店内に入れず、外待ち続行!この時点で後客は一人なので平日の営業開始時間は狙い目かも・・・
15分経った頃、先に食券を買うように促されて店内へ。今日は限定メニューはないし、「ラーメン(800円)」や「汁なし(800円)」の単品じゃ代わり映えしないので「汁なし」に「チーズ(50円)」と「豚増し(250円)」をトッピング。
食券を買ったら再び外で待機。15分待ってようやく店内へ入れました!どうやらコロナ対策で中待ちが無くなっていたので一巡目で入れなかった模様です。
セルフで箸と蓮華とおしぼりと水を取り、カウンターで待っていると”ニンニクいれますか?”と聞かれたので上記のように無料トッピングを注文。

到着したメニューの見た目はヤサイマシにしたのでかなりのボリューム!チーズは中に入っているようです。まずはよく混ぜ、アブラを全投入して一口...
この店はアブラが旨い事もあり、一口食べた瞬間に食べやすいというのを感じます!
麺は極太の平打ち麺でツルツルと入っていく喉越しの良さ!
豚は少し小振りで残念でしたが柔らかかったのは良かったです!
チーズは良いアクセントになっていましたが正直な話、変化させるのには1個じゃ足りなかったのかなというのが本音です!

10分弱で完食し、12時10分頃に店の前を通ると外待ち無し!限定の無い平日はいつでも狙い目のようです(笑)

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