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「濃厚魚介とんこつラーメン850円大盛100円」@どでかっちゃん 木更津店の写真日曜の正午前、満席
マザー牧場に遊びに行く途中での初訪問

厨房では麺の湯切りが有る度に店員皆で「
ヨイショっ!」の掛け声が

名前を書いてから待つこと15分で着らー

スープは豚骨の旨味はそのままに魚介のエグミが抑えられた飲みやすいスープ
中太麺との絡みもよく食べやすい魚介豚骨だ


また鰹節がよい味変にもなっていて食べ進めると魚介が強くなっていく印象
チャーシューは厚みがあり中々のボリュームを感じさせる

レベルが高く人気店なのも納得

ご馳走さまでした。

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