Item: タナカ ロボ
Rating: 90
Author: c.m noodle Marc

90点

世田谷区「タナカロボ」にて鯛煮干の塩そば！
前回震える美味しさだった鶏と豚の醤油と迷うも、オープン以来のこちらに。
店主曰く「煮干にパンチが出た」と言うように以前のと比べると、繊細さに深みと塩の輪郭がバシッと出てきたスープになってて更に美味しい！
もし直すとしたらってところをバッチリブラッシュアップされてて流石だなぁと。
他店にないオリジナリティで、更なる人気メニューになる事間違いない！