わた
トーレス
BUBU
⚽️チェケ☠️♏️
カナキン
や
コメント
麺、どうしたんすか！？
元祖の量は、170gはずですが…！
Dr.KOTO | 2020年11月29日 23:11コメントありがとうございます。
そうですね、元祖は麺が多かったのに勢いで書いてました。
訂正しておきます。
わた | 2020年11月29日 23:47昔食べているはずですが、そうなんだ！
バスの運転手 | 2020年11月30日 12:25よかった、麺減ったのかと焦りましたョ…。
家1と家2は、少しここより少なめですよね。140gとかだったかな？
Dr.KOTO | 2020年12月1日 10:36コメントありがとうございます。
薄い記憶で書いているので。
違ってたらごめんなさい。
わた | 2020年12月2日 23:42
2020年8月30日(日)9:13入店、8割の入り。
久しぶりにこちらへ。
移転後4回目位？かな？
ラーメン550円をベタナマで。
2008年に初めて来た時は400円で、今回は550円。
結構な値上がり率ですね。
すぐにラーメン登場。
スープはライト豚骨ながらもベタのラード効果でパンチがあり美味しいですね。
塩梅も良好。
麺は加水低めの細ストレート、ナマ注文なのでバキバキ感もいい感じ。
小麦の風味も良く、スープとの絡みも良好。
麺量170g位。
替玉したいが次もあるので我慢。
具には肉、ネギ。
肉はシーチキン的なほぐしチャーシュー、まあ、豚骨らしいチャーシューです。
ネギは万能ネギ、スープに合う。
途中から紅生姜と胡麻を入れて味変です。
美味しかったです。
ここはコクが弱い時があったりとブレが激しいが、今回はいい感じでした。
また来ます。