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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【デフォ】*店平日の夕方にお邪魔したのはコチラ『満帆 太田本店』さんだ。この時間は男性スタッフ1名によるオペレーションのようだ。お世辞にも愛想は良いとは言えないが、美味ければよいだろう。*麺丼この日はきれいに盛付されており、食う前から美味い。仄かに甘みを伴うツルシコのストレート麺、セパレート食い敢行だ。*つけ汁綺麗に乳化しておりオイリーさは皆無、アマジョッパなのは開店当時からの伝統か。鶏と豚と乾物魚介、突出してはいないが十分以上に濃厚だ。甘さ控えめを食ってみたい。*具材バラ煮豚は麺少な目の代替サービスで1枚増量。肉質ネガは調味でカバー、その他の具材も不満はない。*総評スープ割りはお願いせずに食い終わってしまった。素スープの仕上がりは上々なのでR。ごちそうさまなわけだが
【デフォ】
*店
平日の夕方にお邪魔したのはコチラ『満帆 太田本店』さんだ。
この時間は男性スタッフ1名によるオペレーションのようだ。
お世辞にも愛想は良いとは言えないが、美味ければよいだろう。
*麺丼
この日はきれいに盛付されており、食う前から美味い。
仄かに甘みを伴うツルシコのストレート麺、セパレート食い敢行だ。
*つけ汁
綺麗に乳化しておりオイリーさは皆無、アマジョッパなのは開店当時からの伝統か。
鶏と豚と乾物魚介、突出してはいないが十分以上に濃厚だ。
甘さ控えめを食ってみたい。
*具材
バラ煮豚は麺少な目の代替サービスで1枚増量。
肉質ネガは調味でカバー、その他の具材も不満はない。
*総評
スープ割りはお願いせずに食い終わってしまった。
素スープの仕上がりは上々なのでR。
ごちそうさまなわけだが