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「メンマラーメン 800円」@秀来軒の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【名店】

*店
昼時に近所で所用が発生したので、迷うことなくお邪魔したのはコチラ『秀来軒』さんだ。
お昼前の訪問だが、駐車場は満車。

*丼
煮豚2枚、メンマ、薬味ネギが載るだけのシンプルな構成、丼がやや小さめなので満載の印象だ。

*スープ
僅かに甘みを伴う醤油ダレと動物系の下支えに乾物魚介が香るスープはこのお店ならでは。
この和風スープはとてもストライクだ。

*麺
滑らかな啜り心地の不揃い手打ち麺はそれ自体の主張は控えめだが、スープと同化して箸が止まらなくなる。しかも、この日は放置したかのような麺ヤワだった、もちろんうれしい。

*具材
2枚の煮豚は脂身がないが、パサつきはなく噛めば噛むほど調味ダレと肉の旨味が口内に広がる。
アマショッパいメンマは歯応えもよろしく、非常に好みだ。

*総評
時が止まった相席中華。
若者にも訪問しもらいたいのでR。

ごちそうさまなわけだが

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