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本年335杯目。気になりつつも、タイミングがいつも合わなかった宿題店。念願の初訪にて、「中華そば￥650」ぉ。ん〜店内の雰囲気が、かなり好み♪活気ある食堂風景で、店主さんもニコニコ調理、接客してるのが印象的で、入店から即「良店」だと感じますね！そこ迄、下調べしていなかった着丼…「もちもちの木」ライクな鰹ラード膜で激アツ！初期頃のあっさりスープベース。※「くりの木」が白湯ベースにし、本家も今ゎ白湯で統一かな！？麺箱の「幸手市」だけ視認、近所なので水屋製麺所でしょうか？角細ストレート麺のジャストボイル、鰹粉が纏い香りが凄いです。大判のバラロール、柔らかく厚みある切出しで、中々にボリューミー。長葱の切出しも本家ライク！メンマが水煮の麻竹、穂先にしない事で売価ぉ抑えてるのかな？酢で〆ても、揺らぐ事ない鰹風味！他メニューも気になりますが、このラインナップで「とんこつ」…嫌な予感がしますねw凄く好みの営業風景でした☆彡
パットの星☆彡
ラーするガッチャマン(通院中)
kabuchoco
立秋
ミソトくん
のあ
気になりつつも、タイミングがいつも合わなかった宿題店。
念願の初訪にて、「中華そば￥650」ぉ。
ん〜店内の雰囲気が、かなり好み♪
活気ある食堂風景で、店主さんもニコニコ調理、接客してるのが印象的で、入店から即「良店」だと感じますね！
そこ迄、下調べしていなかった着丼…「もちもちの木」ライクな鰹ラード膜で激アツ！
初期頃のあっさりスープベース。
※「くりの木」が白湯ベースにし、本家も今ゎ白湯で統一かな！？
麺箱の「幸手市」だけ視認、近所なので水屋製麺所でしょうか？
角細ストレート麺のジャストボイル、鰹粉が纏い香りが凄いです。
大判のバラロール、柔らかく厚みある切出しで、中々にボリューミー。
長葱の切出しも本家ライク！
メンマが水煮の麻竹、穂先にしない事で売価ぉ抑えてるのかな？
酢で〆ても、揺らぐ事ない鰹風味！
他メニューも気になりますが、このラインナップで「とんこつ」…嫌な予感がしますねw
凄く好みの営業風景でした☆彡