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年に数回の大阪道中、朝ラー出来そうだったのでこちらへ。トラックドライバー向けに風呂やゲームコーナーなど色々あったがどれもショッパイ(笑)典型的な昭和遺産、一瞥の価値あり。閑話休題。月曜日9時半頃でしたが客は5名ほど。ワンオペの様で店員さんはかなり忙しそうです。食券を買うとオーダーが飛び、出来上がりは番号を呼んでもらえます。見た目は結構旨そうに感じました。実はもっとショボいのが出てくるかと思ってました(笑)まずスープですが、背油かと思い啜るとデロデロッと、これは、、、!?天カスでした~。珍しいですね。と言うか初めてです。すごいスープにコクが出ますね、天カス。お好みなんかも入れるか入れないかで全然味が変わりますもんね。むしろ最後にはこの一辺倒な風味とコクに飽きました。味は、簡単に言い表すとライトな豚骨醤油味にニンニクバッチリ。王将とか横綱とかのスープにニンニク効かすとこんななるかな、、、で、天カス(笑)ニンニクはかなり効いてます、少し喉にヒリと来るほど。上物はモヤシ、ネギ、海苔、味玉、チャーシュー。至ってシンプルです。このニンニク味にモヤシは良く合います。シャキシャキと歯応えが小気味良い。麺は中太の縮れで、まあ可もなく不可もなく。良くも悪くも天カスが印象的でした。ここの特色と言って過言は無いでしょう。塩、味噌とラインアップされてましたので天カスとの相性を試してみたくなりましたね。まあでもここは朝ラーオンリーかなぁ、、、わざわざ食べに行く感じではなかったです、基本はドラッカーのスペースですしね。近々また大阪に行きますのでまた仮眠後朝ラーさせてもらうかもしれません。何はともあれごちそうさまでした。
朝ラー出来そうだったのでこちらへ。
トラックドライバー向けに
風呂やゲームコーナーなど色々あったが
どれもショッパイ(笑)
典型的な昭和遺産、一瞥の価値あり。
閑話休題。
月曜日9時半頃でしたが客は5名ほど。
ワンオペの様で店員さんはかなり忙しそうです。
食券を買うとオーダーが飛び、
出来上がりは番号を呼んでもらえます。
見た目は結構旨そうに感じました。
実はもっとショボいのが出てくるかと思ってました(笑)
まずスープですが、背油かと思い啜ると
デロデロッと、これは、、、!?
天カスでした~。珍しいですね。
と言うか初めてです。
すごいスープにコクが出ますね、天カス。
お好みなんかも入れるか入れないかで
全然味が変わりますもんね。
むしろ最後にはこの一辺倒な風味とコクに飽きました。
味は、簡単に言い表すと
ライトな豚骨醤油味にニンニクバッチリ。
王将とか横綱とかのスープに
ニンニク効かすとこんななるかな、、、
で、天カス(笑)
ニンニクはかなり効いてます、
少し喉にヒリと来るほど。
上物はモヤシ、ネギ、海苔、味玉、チャーシュー。
至ってシンプルです。
このニンニク味にモヤシは良く合います。
シャキシャキと歯応えが小気味良い。
麺は中太の縮れで、まあ可もなく不可もなく。
良くも悪くも天カスが印象的でした。
ここの特色と言って過言は無いでしょう。
塩、味噌とラインアップされてましたので
天カスとの相性を試してみたくなりましたね。
まあでもここは朝ラーオンリーかなぁ、、、
わざわざ食べに行く感じではなかったです、
基本はドラッカーのスペースですしね。
近々また大阪に行きますので
また仮眠後朝ラーさせてもらうかもしれません。
何はともあれごちそうさまでした。