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81点
チャーシュー豚骨らーめんカタ＋替え玉バリカタ[ラーメン/豚骨]
釜炊き豚骨らーめん マルハ軒（千葉県船橋市）サミー日下部

「チャーシュー豚骨らーめんカタ＋替え玉バリカタ」@釜炊き豚骨らーめん マルハ軒の写真この店に行きたい行きたいと思っていてようやく行く事が出来ました。
チャーシュー豚骨らーめんをカタ(硬い麺)で注文。

数年ぶりに食べた九州豚骨のスープに感動しました。九州豚骨ラーメンの店は周辺からなくなってしまっていたのです。
こってりスープに硬めの超細麺、炙った香ばしいチャーシュー、最高でした。カタというより他の店のバリカタに近かったかもしれません。

麺とトッピングを食べ終わったらスープに生ニンニクを投入し、替え玉バリカタを注文して投入。これまた他の店のハリガネくらいな感じでした。
美味しくいただけました。

とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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