１１月 木曜日

拉麺　阿修羅　船橋本店で胡麻らーめんをいただいた後、もう１杯食べようとふらふらしていました。すると、おや・・・豚骨ラーメン気分のときに美味しそうなお店が！

１４：３０頃到着すると、先客は５名いらっしゃいます。

店舗はやや狭めですが、スタッフの活気があり、居心地はとても良いです。

「豚骨らーめん　¥550」

券売機は入口右側にあります。しかし、安いっすね！貧乏サラリーマンにはありがたいです。

麺のかたさはバリカタにしました。

卓上を見ると、にんにく、紅生姜、プラ箸、秘伝タレ、白胡麻、ホワイトペッパー、楊枝があります。お水は給水機でセルフサービスです。

注文してから５分くらいで着丼です。回転はとても良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・濃厚な豚骨スープですね！濃厚ながらもくどくなく、食べやすいですね！これは今日の気分にぴったりです！

そして、麺を。むううう・・・ボソッ・・・ボソッ・・・豚骨ラーメンといえば低加水の細麺ですよね・・・大好きな歯応えです！

具材は、ねぎ、チャーシュー、きくらげですかね・・・

お腹メーターは連食ですので６割くらいになりました。この後も仕事があったので、替え玉は自重しました。

この辺りはラーメン大激戦区ですね！住みたくなります。

ご馳走様でした。