健康診断終わりに替え玉付きでこちらを（爆）
最近はコロナ禍でお出かけも無く、近所のラーメン屋はほぼ壊滅して行けてないのでと自分にエクスキューズを与えながら。
先に本店のはやし田の様子を見たら14時なのにまだ待ちが有ったので、一度訪れた信頼と実績のコチラへ。
ちゃんと席が空いていて助かりました。
来店二度目ですがまた限定メニューがあったので吸い寄せられましたｗｗ
何でしょうねぇ、「限定」ってパワーワードは。
とかく本品は謳い文句通りです。
鯛のアラの旨さがふんだんに出された白湯スープはほぼ臭みがなく、
優しいけど鯛の強い旨味に満ちたスープです。
全粒粉仕様の細ストレート麺も良い。
具材の貝割れ、穂先メンマ、薄切り低温豚チャ、鯛のほぐし身のトッピングと言い、全てが良い仕事です。
人を幸せにしてくれる味わいでした。
結果的にはデフォルトの麺量でオジサンには十分でしたが、折角だからという思いで替え玉まで先に食券購入していたので追加でオーダー。替え玉には低温精製の角チャも付いていて100円としては良心的。
若い人や腹ペコさんにはお勧めです。鯛茶漬けも良いようですけどね。

東京23区の東や、千葉県内にはやし田系列が進出してくれたらなぁ、と思いました。