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74点
和風ラーメン大盛[ラーメン/醤油]
YUMIN（岐阜県岐阜市）鯛焼ヤイタ

「和風ラーメン大盛」@YUMINの写真分厚いチャーシューが旨い。
分厚いのにホロホロで、隠し味にコショウ？があって美味しいです。スープは魚粉+油+海苔の風味で食べさせる感じで、ベースはあまりわからない感じです。
麺は普通かな。
このお店はちょっと奥まったところにあって、民家を改造した感じで面白いです。
チャーシュー丼とかもあり、チャーシューのテイクアウトも出来るので、そちらをやってみようかな…

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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