なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「和風ラーメン チャーシューあり 720円」@YUMINの写真2021年12月10日(金)
前からガレージみたいな外観だとは思ってたんですが、店の入口は・・・完全に民家です。ご自宅の1階を店舗として使ってるんですね。玄関を開けたら靴を脱ぎ、スリッパに履き替えて客室へ。お邪魔しま~す♪

ラーメンメニューは潔く2種類。カレーラーメンと和風ラーメン。和風ラーメンはチャーシューありとなしとが選べます。今回チョイスは和風ラーメンチャーシューあり720円。なんて安い。

あっという間に着丼。何とも地味な麺顔。絶対にインスタグラマーは撮らないやつ。なるほど、実に家庭的ですね。それでは頂きましょう。

スープは・・・魚介を感じます。その奥にはマイルドだけど濃いめの鶏。ザラっとした口当たりは魚粉のものですね。濃厚な鶏スープに魚粉。そこにトッピングの刻み海苔が絡んで、何とも味わいがあります。スープの出来は家庭的なんかじゃありません。実に美味い♪

麺は柔らかめの中細ストレート。特徴のある麺ではありませんが、スープと絡んで美味い。

チャーシューが絶品♪
肉厚のバラ肉かな?ホロホロに煮込んであって、すごく柔らかい。だけどしっかりと肉を味わうことができます。喉で味わう肉かも知れません。この店の自信作と見ました。

量は意外に可愛くて、この日2杯目にも関わらずスルスルと完食、そして完飲。ぐびぐびとスープを飲み干しますが、何ともいい味わいです。スープだけお代わりしたい♪

お会計の時に厨房を覗き込むと、ちゃんと本格的。外観は民家なのに、厨房内には太いダクトが通ってました。

美味かったです。お値段も優しいし、近くにあれば家族と一緒に来たい店。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。
チャーラーメンではなく、チャーありというのが面白いですね。
隠れ家的お店は魅力的!

評価するより、評価される側も 望みたい ちっぽけな干渉・・。

私も若ければラーメン屋でもと思います。
息子はその気はないし。
このまま、平凡に老いていくのかと!

村八分 | 2021年12月20日 18:39

昔、大網白里の辺りだったかな?普通の家で玄関を入ってリビングでラーメンを提供する店を思い出しました。
初めてだとまごつきますネ。

この日2杯目で完食、完飲!だからハーフで自己ワーストが出るんだ。

すてぞー | 2021年12月20日 19:31

おはようございます
しぶいところを突きましたねw
チャーシューの名店

そうくん | 2021年12月21日 06:57

おはようございます!
良いお店選ばれましたね!
さすがです(^^)

みずみず | 2021年12月21日 08:47

村八分さん>
ラーメン屋、やってみたいですね(^^)
だけど・・・ワタシには無理(T_T)

すてぞーさん>
痛いとこ突くなー😅

そうくんさん>
実に美味いチャーシューでした!

みずみずさん>
前から目を付けてました✌️

あたと_13号 | 2021年12月21日 18:15

いー店じゃないですか〜!民家で玄関開けて靴脱いで??そそられる〜老舗の吉田のうどん屋さんスタイルですね!チャーシュー持ち帰りとか出来たらより良さそう

スージーのなのなQ | 2021年12月21日 19:47

こんばんは!
民家の一階がしっかりとしたラーメン屋とは😳ご主人は相当好きだったんでしょうね👌脱サラでも成功すればサイコーですよね🎵

川崎のタッツー | 2021年12月21日 22:42

スージーさん>
もう、入っただけでドキドキしちゃいます♪

タッツーさん>
かなりの腕前と見ました(^^)

あたと_13号 | 2021年12月22日 16:31

すごい店ですね
でも、なぜかこのレポートには、店の人が登場していません
綺麗なマダムと背徳のひとときを過ごしていたんですね・・

ふなっしーの恋人 | 2021年12月26日 10:22

ふなっしーさん>
ワタシが座ったのは壁に向かった隅の席で、
お店の人との交流がまるでなかったんです(T_T)

あたと_13号 | 2021年12月26日 16:06