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2020年11月22日茶濁したスープは豚骨にありがちなもので鹿児島らーめんにしては濃く見えます。スープは見た目通り豚骨のコクがあるものです。濃度はほどよいわりにパンチがしっかりありうまいです。それでいて臭みなどのクセは少なく嫌な感じはありません。コショウとニンニクチップがきいていてパンチを増しています。麺は中細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは煮豚でほどよく旨味がありまあまあです。もやしとネギがさっぱりさせてくれるのがいいです。
ぴーえむ
まだおおお
茶濁したスープは豚骨にありがちなもので鹿児島らーめんにしては濃く見えます。スープは見た目通り豚骨のコクがあるものです。濃度はほどよいわりにパンチがしっかりありうまいです。それでいて臭みなどのクセは少なく嫌な感じはありません。コショウとニンニクチップがきいていてパンチを増しています。
麺は中細麺でスープと合いなかなかです。チャーシューは煮豚でほどよく旨味がありまあまあです。もやしとネギがさっぱりさせてくれるのがいいです。