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「特製濃厚海老」@麺屋 煮干と鶏 ひんなの写真12:30分頃到着。店内は満席で4名並んで
いました。先に食券を買い後ろに並びます。

今日のオーダー
特製濃厚海老1050円
味付き替え玉200円
味玉100円

10分程で店内に案内され中に入るとノ貫
と同じ匂いが、待つこと5分で着丼。

盛り付けも丁寧でレアーチャーシュー3枚
メンマ、味玉、海苔が入ってる。特製に
味玉が入っていたのに間違えて味玉を
トッピングして味玉がダブルに。

麺はスープとの相性も良く美味しい。
スープは濃厚で海老のパンチもある。
味玉は半熟で味が少し薄かった。
全体的にバランスのいい美味しいラーメン
でした。

味付き替え玉はテーブルに置いてある
にんにくオリーブをたっぷり入れて
頂きました。

次回は蟹を食べに来ます。

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