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2020年12月7日18:20頃訪問。今日は月曜日なので、夕飯食べに荻窪「ひつじそば 人と羊」へ。会社帰りにお店到着。入店待ち5人。列の最後尾に並んだ。私の番になり入店。テーブルで相席。横の人との間に仕切りができてた。注文を聞かれたので、本日の限定「眼鏡そば」を注文。しばらくして運ばれてきた。麺はストレート細麺。具はドライトマトや生胡椒を巻き込んだ2種のポルケッタ、パクチー、生タマネギ、キャベツ。スープはレンズ豆のポタージュに羊脂で作ったマー油、ラー油。美味し。スープも全部飲んで完食。
お志乃
絹ごし木綿
お志乃
今日は月曜日なので、夕飯食べに荻窪「ひつじそば 人と羊」へ。
会社帰りにお店到着。入店待ち5人。列の最後尾に並んだ。
私の番になり入店。テーブルで相席。横の人との間に仕切りができてた。
注文を聞かれたので、本日の限定「眼鏡そば」を注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺はストレート細麺。
具はドライトマトや生胡椒を巻き込んだ2種のポルケッタ、パクチー、生タマネギ、キャベツ。
スープはレンズ豆のポタージュに羊脂で作ったマー油、ラー油。
美味し。
スープも全部飲んで完食。