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12/10の昼の部に訪問。店員が2名いる時限定で、豚骨魚介味のつけ麺(930円)をやっているらしいので行ってみた。11時オープンだが、安定の10分遅れで開店。食券は通常のつけ麺券を買えばいい。寒いので食券提示時に『あつもりで』と一言。つけ麺はロットの最後に提供。いつもと違う香りに食欲がわく。麺をつけてひと口食べると、確かにいつもの滋悟郎とは違う味わい。鰹節？煮干し？魚介系ラーメンは食い慣れてないのでよく分からないが、二郎系と富田が混ざったような感覚。とても美味い。豚もいつもと違う？しっかりとした豚でホロホロではないが、しっかり染みてて食べ応えあり。ヤサイが見えないがしっかり入ってて、底にはメンマも。魚介の味が下に沈んでるので、定期的に混ぜた方がいい。やっぱり300gは後半キツかったが、スープは飲み干したいくらい美味しかったです。今後は二郎系一辺倒じゃなくて、魚介系も美味しい所があれば食べていこうかな。ご馳走様でした。
ラフシモンズ
SARU36
カレーラーン
ぼうし
Boys2麺
geneo
11時オープンだが、安定の10分遅れで開店。食券は通常のつけ麺券を買えばいい。寒いので食券提示時に『あつもりで』と一言。
つけ麺はロットの最後に提供。いつもと違う香りに食欲がわく。
麺をつけてひと口食べると、確かにいつもの滋悟郎とは違う味わい。鰹節？煮干し？魚介系ラーメンは食い慣れてないのでよく分からないが、二郎系と富田が混ざったような感覚。とても美味い。
豚もいつもと違う？しっかりとした豚でホロホロではないが、しっかり染みてて食べ応えあり。
ヤサイが見えないがしっかり入ってて、底にはメンマも。
魚介の味が下に沈んでるので、定期的に混ぜた方がいい。
やっぱり300gは後半キツかったが、スープは飲み干したいくらい美味しかったです。
今後は二郎系一辺倒じゃなくて、魚介系も美味しい所があれば食べていこうかな。
ご馳走様でした。