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店内はこじんまりとしており、FCや多店舗展開している様子はなく個人店のようです。寸胴あり、麺上げが平ザルと少しテンションあげつつ待つこと数分で着丼。スープはカエシが強めではありますが、ライトでクセがない感じ、麺は間違いない酒井製麺です。結論的には家系サイコー！ただ、スープが少しぬるかったです。（自分のトッピング過多かも笑）美味しゅうございました。
イェーイKEIショップ
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glucose
ソバ⚡︎ヴィシャス
寸胴あり、麺上げが平ザルと少しテンションあげつつ待つこと数分で着丼。
スープはカエシが強めではありますが、ライトでクセがない感じ、麺は間違いない酒井製麺です。
結論的には家系サイコー！
ただ、スープが少しぬるかったです。（自分のトッピング過多かも笑）
美味しゅうございました。