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以前大学のころよく通っていたとんこつ家が閉店し、新しくみと家となったと知り飛んでやってきました。店内は以前よりもすこし厨房が狭くなった分カウンターが広くとれてますね。テーブルも２席あり綺麗です。食券で鮪醤油が気になったので購入し、味濃いめで注文。混んでなかったのですぐに着丼しました。スープは鮪の魚介風味の豚骨醤油で、濃いめにしたのでバランスよく美味しく味わえました。麺はツルツルの中太麺で若干柔らか目でした。硬めで頼んだ方が食べごたえあったかも。昼はライス無料でキュウリの漬物も乗るサービスがよかった。新しくなった店舗で、新しい家系の鮪ととても美味しかったです。
syake
ピップ
glucose
ソバ⚡︎ヴィシャス
店内は以前よりもすこし厨房が狭くなった分カウンターが広くとれてますね。テーブルも２席あり綺麗です。
食券で鮪醤油が気になったので購入し、味濃いめで注文。混んでなかったのですぐに着丼しました。スープは鮪の魚介風味の豚骨醤油で、濃いめにしたのでバランスよく美味しく味わえました。
麺はツルツルの中太麺で若干柔らか目でした。硬めで頼んだ方が食べごたえあったかも。
昼はライス無料でキュウリの漬物も乗るサービスがよかった。
新しくなった店舗で、新しい家系の鮪ととても美味しかったです。