久しぶりに体にいいらーめん(そんなあるのか)と思って和の中に来ました。
らーめんの麺を豆腐麺に変えられるということでさっそく岩塩らーめんの麺を変えてみました。
スープは変わらず体の芯から温まる優しい味わい。そこに健康的な豆腐麺。麺といいつつ少しバサバサしておる。けどこれが薬膳のスープによく合ってます。
不思議とスルスルとはいかないですがパクパク進ん... 続きを見る

日曜の昼時に訪問。
30分程待ちました。
岩塩ラーメンと焼餃子、水餃子頂きました😊
個人的にはチャーシュー好きです。

創作系のラーメン屋、というより中華料理屋。他のラーメン屋では味わえない一風変わったラーメンを提供している。烏龍海老ラーメンは海老の殻まで砕いたエキスがたっぷりと入っている。他のメニューはモンゴル岩塩ラーメンや薬膳餃子など。

2019年4月26日訪問

11時半の開店と同時に入店。先客はなく、後客14人。
続々とお客さんが来ることからも人気ぶりがうかがえます。

メニューから表題のを注文。

思ったよりオイリーなスープだけど旨味がたっぷりでスープを飲む手が止まりません。
麺は中細麺でモチモチ... 続きを見る

令和２年１月訪問、標記を注文写真の感じから想像どうりの優しい味、さっぱりとした塩、麺は細縮れ、チャーシューは豚ロース柔らかくうまい。店内はしっかり清掃している感じで清潔感がある。ここはラーメンだけじゃなく定食らしきメニューも、会計の際、厨房から中国語らしき言葉での会話が聞こえてきた。中華だねーごちそうさまでした。