萩で人気の街中華なら

満悦
山口県萩市浜崎町３区128-29

来てしまうんですよ、美味いから😋

今日は定番のＡセット(¥750)のラーメンを豚骨に、焼き飯を大盛り(+¥100)に。

此方の豚骨、アッサリなのに美味いんです。
普段はコッテリ派の自分なんですが、このアッサリスープは本当に美味しくいただけます。

見た目は業スーっぽく映りますが、ほどよい醤油感で臭みもなく、綺麗な博多系のスープです。

麺も極細のストレート麺で舌触りも噛み心地もよく、このスープにぴったりと馴染んでいます。

さてセットの焼き飯ですが、普通にデフォにお願いすると中華お玉一杯分の、いわゆる半焼き飯になります。

これが+¥100の大盛りにすると、お玉２杯の本当の大盛りに。

チャーシューのタレでも使われているのでしょうか、少し甘みのある醤油味の焼き飯で、しっとり系の美味しい逸品です。


此方のお店は萩港近くの路地にありますので、お客様のほとんどが地元の方。
それでいていつも大勢のお客様で賑わっています。

街を愛する中華屋さん。
街に愛される中華屋さん。

いつまでも頑張ってほしいですね🤗