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上記メニュー食べました。動物系の独特な旨味のある背脂が浮いているスープ。麺は細めでウェーブしたもの。具は薄切りの柔らかいチャーシューにキクラゲの食感も好みに合いました。ご馳走さまでした。
続いてどうも～！ お店の前は通った事がありますが未訪問ですｗ スープのコッテリ感から豚骨ですかね？ この、画像を見たらかなり気になってきました！！
豚骨鶏ガラでしょうか、独特のクセがあった記憶があります、味噌ラーメンが売りのお店みたいですけどね。
Kuni
75点
80点
76点
80点
78点
さんわた
メシマス・メニホーソ
カズオ
業務用人生（迷走中）
ゆういちんぐ
72点
75点
75点
73点
74点
動物系の独特な旨味のある
背脂が浮いているスープ。
麺は細めでウェーブしたもの。
具は薄切りの柔らかいチャーシューに
キクラゲの食感も好みに合いました。
ご馳走さまでした。