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「特製葱皮+焼豚飯」@くじら食堂bazar 三鷹店の写真初の岡山ラーメン、鶏の旨味を活かすための甘い味付けなのか、スープも葱皮も甘さが立った印象。とは言え、素材の甘味テイストで嫌な甘さではないです。麺はプリッとしておりとても良い喉越し。良い経験でした、やや小ぶりな丼も岡山式?

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