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「ワンタンメン1000円」@前足ラーメン かくれがの写真此方方面へ、用事があり…
ナビセットして向かうと…「え~ここですか?」
マニアックな名前と場所にビックリです。
ランチタイムで、並びあり。

◯スープ
竹岡式醤油味+背脂チャチャ

◯麺
黄色い中太麺で、自家製ではなさそう。

◯具材
チャーシュー
→味も確り、甘く溶けます。
ワンタン、メンマ、ネギ

竹岡式としては、背脂チャチャが入ってるのは珍しく
甘味が出て美味しいのですが、かえしの味が薄め…
物足りなさもあり…ブレなのか?(^_^;)
ワンタンは、皮はチュルチュル口当たりよく
中身の具は、然程…。

コスパ…1000円とはGINZA価格か?
全体的には、バランスよく仕上がってると思います。
ライスとの相性良さそうな一杯❗

ちなみに、塩味見しましたが…
醤油より、美味しく感じました(笑)

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
本当にビックリなのか見てみたいです(笑)

竹岡式に背脂チャチャは相性が良さそう。
そこへライスも良いかも。

すてぞー | 2020年12月20日 08:36

麺の上に大量のニンニクかと思ったら玉ねぎでしたね^^;
チャーシュー、美味しそうです!溶ける感じだと周りの背脂もかなりピッタリですね。
前足・・どこかに後足ラーメンなんてあったりして。地名かな?前足って。

きゆう | 2020年12月20日 10:36

おはようございます。
私もお店を見るまでナビを疑ってました笑
又行きたいお店です♪

てる氏 投薬中 | 2020年12月20日 11:57

こんばんは
隠れ家というだけあって
かなり驚く場所にあるようですね!

キング | 2020年12月20日 19:42

こんにちは❗
未だに千葉県でラーメンを食べた事ない私的には仕事などで行ける方々が羨ましく感じてますよ。

川崎のタッツー | 2020年12月21日 13:11

こんにちは~
ここは行ってみ鯛!
ブックしておきます👍

銀あんどプー | 2020年12月21日 14:30

こんにちは。

刻み玉ねぎとチャーシューに竹岡式っぽさを感じます。
塩のイメージはなかなかわかないでしょうか。

glucose | 2020年12月21日 16:45