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95点
濃厚豚骨自家製ゆず唐辛子 塩[ラーメン/豚骨]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「濃厚豚骨自家製ゆず唐辛子 塩」@麺や 睡蓮の写真麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 濃厚豚骨自家製ゆず唐辛子 塩 ¥900

店主の得意ジャンルの豚骨を選択❗️
白濁した高粘度で超濃厚な豚骨スープはねっとりした舌触りだが全く臭みは無く旨味、甘味があって超旨い🤣昇天😇
細麺はパツパツ食感で豚骨スープを纏いメチャ美味しい😆
途中で柚子唐辛子を溶くと爽やかな香りに包まれ唐辛子の辛味が心地良く一気に味変❤️
ロース焼豚は柔らかく、バラ焼豚はワイルドな感じでどちらも美味しい💕
余りの美味しさに替玉コール😊
お肌プルプルになる一杯、ご馳走様でした。

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