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「大和田魚介ラーメン(豚骨魚介) 780円」@麺屋 大和田の写真チャンスが出来たので張り切って「図鑑」にGO!
開店の11:30ジャストに到着。
‥‥今日は12:00からですって(´-﹏-`;)
30分待つ事も何とか可能だったのですが、その後の余裕がなくなるのと、待つ事でハードル上げちゃうと本来の味の堪能は出来なくなるな、と思ってサヨナラ。
では、とうしようか
道すがら数々の店があり、新店潰しに引かれながらも食指が沸かず‥‥あっ、大和田に行こ!

付近が道路工事?してて、⁉ 無くなっちゃったかと心配しましたが、ポツンと健在でした(^o^)
前回は豚骨醤油だったので豚骨魚介にしてみよ
前回同様ビジュアルは決して良くない(笑)
でも旨〜い!
魚介が入る分、豚骨醤油よりマイルド。
突出した特徴はないんだけど、この先のマタオマ系有名店とか、渋谷に満載のチープな味のチェーン家系とは一線を画す本格的な美味しさ。
語彙が少なく他を落とすしか感激を表現出来ない悲しさよ‥
何でしょうね、ポリシーとか、さほど感じられず、フワッとやってるように見えるんですけど、旨いんですよねぇ
再訪で旨い!違うメニュー頼んで旨い!と思う事は正直ほぼないので余計感動しちゃった。
困った時は頼りにしよう

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