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「特製淡麗醤油ラーメン」@淡麗拉麺 己巳の写真お店がラーメン屋ぽく無くオシャレ。水入れもどっから出るか…胡椒も電動。 
麺は大好きな全粒粉硬さ良し!  
でも替え玉硬すぎて輪ゴム食べてる気がした。粉っぽい。
スープは鷄のキレキレの旨さ。
味玉半熟で味も旨し! 
チャーシューはあまり印象無し。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

御来店頂きまして誠に有難う御座いました!
替え玉の件は、申し訳ございませんでした🙇
ご意見をもとに、今後茹で時間を考えたいと思います。
現在、チャーシューをリニューアルしまして、豚肩ロースから豚ロースにグレードアップしています!薄切りにして、口あたり滑らかな仕上がりになっております。また、特製らーめんには、鶏チャーシューが2枚付きますが、1枚を柚子風味に変更しております。

また機会がございましたら、足を運んでいただければと思います!

淡麗拉麺己巳 | 2021年2月13日 11:48