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「天ぷら中華 650円」@福助支店の写真12月18日(金)、岐阜市をラーメン散歩。
RDB初レポとなります。街角にひっそりと佇むお店で、昭和な店内はお座敷席メイン。

メニューに天ぷら中華はありませんが、頼んでみると2つ返事でOK。待つこと10分程度で着丼しました。

エビは1尾ですが、天ぷらの衣は特大です。これは嬉しい♪それでは頂きましょう。

スープは・・・とてもあっさり。うどん出汁みたいなスープ。カラダに良さそうな味付けです。

麺は弱めにウェーブして、強めに弾力があるもの。スープと対象的に、主張の強い麺です。

そして天ぷらが良かった!
衣は適度にサクサク。これが優しいスープを吸って、ところどころにジュワジュワ。口の中で油と出汁が混じり合います。美味い♪
丼の中の場所によって、サクサクとジュワジュワのバランスが違います。こっちはサクッ。あっちはジュワ~。これを少しづつ楽しみながら、麺に絡めて食べ進みます。

後半戦で、エビ本体をパクリ。プルンプルンのエビ肉の中から、これまたお出汁が飛び出してきます。美味~い♪

久々の天ぷら中華は、大満足な一杯でした。ご馳走様でした

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

岐阜にもあるんだ!
天ぷら中華って、食って見りゃ意外とイケものですね。
食わず嫌いの人には分からないかも。

すてぞー | 2020年12月24日 20:44

おはようございます
岐阜の新規開拓ありがとうございます
福助さん…聞いたことあるような
スープは、店によって出汁に近い店とか、ラーメンに近かったりとか楽しめますね

そうくん | 2020年12月25日 06:12

おはようございます!
おぉ!素敵なお店発見ですね!BMさせて頂きました!福助さんに支店があるとは!
よく見つけましたね!お見それしました!

みずみず | 2020年12月25日 08:47

こんにちは❗
初レポでこちらの異質なメニュー😅やっぱりそばの方が合うよう気がするのは私だけでしょうか?

川崎のタッツー | 2020年12月25日 14:44

すてぞーさん>
珍しく意見があいましたね(^^)!

そうくんさん>
こちら、既に登録されてました。いい店でしたよ♪

みずみずさん>
お邪魔させて頂きました。福助さんに本店があるんですね!よーし!

タッツーさん>
これがまた、異質じゃないんですよ。岐阜のご当地グルメなんです(^^)

あたと_13号 | 2020年12月25日 19:47

こんばんは
天ぷらを揚げる油を用意してるんですかね。
と、思ってメニュー表示見たら
天ぷらそばみたいのやらもやってるんですね。
天ぷらうどんが550円。天ぷらそばが560円。
天ぷら中華が650円。
勝ちましたね👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月26日 19:56

おはようございます、ども。
以前、(上記にありますように)すてぞーさん のレビで天ぷら中華を見たような気がしましたが、面白いですね。
殆ど天ぷらそば感覚でしょうか。
世の中が来年落ち着いていたら、行きたいです。BM!

村八分 | 2020年12月27日 04:25

あらチャンさん>
メニュー表にない天ぷら中華を注文して、ドキドキでお会計を迎えました。
お値段を聞いたとき、正直「負けた!」と思いましたよ(^_^;)

村八分さん>
天ぷらのエビもいいんですが、衣が汁を吸って・・・絶品です(^^)

あたと_13号 | 2020年12月27日 10:47

頼んでみたらオーケーって・・
信じられません!
実は押しの強い方だったんですね

ふなっしーの恋人 | 2020年12月27日 13:51

ふなっしーさん>
何を仰いますやら・・・。
正体は、明治女みたいにおしとやかなんですよ・・・(^^)

あたと_13号 | 2020年12月27日 21:28