Item: まこと屋 マックスバリュ羽倉崎店
Rating: 82
Author: カープ

82点

家族が喜ぶラーメン屋がコンセプトの産業ラーメンチェーン店。今日の１１時３０分に来訪。先客５名、後続４名。店内はイベント小ホールのテーブルを置いた様で殺風景。落書き帳あり。鶏がらベースのあっさり醤油で背脂の浮いた香味油が表面を覆っている透明な清湯スープ。熱々のスープ（火傷した）でニンニク風味、野菜の甘味など私好みの味でした。バターの様なべたつきあり。麺は固さの選択可で薄黄色の柔らかストレート（喉越し良い）。具は味の滲みたチャーシュー２枚、半熟玉子、ミンチ、葱など。チャーハンも普通に美味しい。女性店員さんも笑顔で対応良し。他にメインの鶏醤、ピリ辛などありで牛醤はこの店には無い。火曜日は餃子（５ヶ）が９９円。コロコロ卵フライ１０円（数量限定で１１時３０分でもう無かった）。