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「辛ねぎらーめん」@横浜家系ラーメン 盛ト家の写真稲毛駅前の家系新店
盛況です

辛いのを注文

タマネギとライス無料が嬉しいサービス
タッパーウェアで提供されたタマネギをたっぷり入れます
おろし生姜とおろしニンニクも入れ放題
生姜をたっぷり、ニンニクは少しだけ入れます

辛ねぎですが、全然辛くないです
スープは、ほぼ壱系
油が多いです

麺は平打ち気味の中太麺
茹で加減は申し分ありません

ウズラの卵は入っていませんが、家系亜流の壱系ラーメンで、吟家と似た味です

稲毛駅前にはないタイプなので、流行りそうです
高脂血症の私には健康上向いていません
でも美味しいです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

家系に玉ねぎは?
家系と竹岡系のミックスになっちゃうでしょ。

すてぞー | 2020年12月19日 07:48

そう言えば、家系にタマネギは邪道ですね
竹岡式ではなぜか「やくみ」と言いますが、千葉の家系ならではでしょうか

ふなっしーの恋人 | 2020年12月19日 08:33

一瞬ちらし寿司の写真かと思いました。
家系とは思えないルックスですね。さすが千葉。

あたと_13号 | 2020年12月19日 11:01

タマネギがただなので、思い切り入れたらこうなりました

ふなっしーの恋人 | 2020年12月19日 12:20