久しぶりの山口東部でのお昼に、今日は此方のお店を選びました。

麺鮮醤油房 周月 平生店
山口県熊毛郡平生町大字大野南273-3

チェーン店でありながら、なかなかの人気で高評価。
以前から気になっていたお店です。

町はずれの、どちらかといえば辺鄙な場所なのに、まだ開店後間もない時間であるのに店内は満席に近い状態で盛況でした。

此方はつけ麺をメインにされているお店ですが、天邪鬼な私はココでも「らーめん(¥750)」をいただきます😅


楽しみにしていたらーめん🍜が目の前に🤗
いいフォルムですね。喉がなります。
丼、デカ！

いい薫りです。
いりこと醤油の甘い香りが、食欲を掻き立てます。

スープもコクがあって深い。
これなら人気がある訳ですね。
こういう力強い醤油らーめんって、私けっこう好きなんです。

麺も中細のストレートで小麦の香りもよく、最後まで崩れることなく美味しくいただけました。


期待通りの美味しさに、すっかり満足しました。

ただ一点、敢えて申し上げるなら、少しいりこのエグ味が感じられること。
お隣の柳井の名店に一歩及ばないのは、ココですかね。
これさえなければ、個人的には此方の味の方が好みなんですが…


あと、サイドでお願いした「味玉くずしごはん(¥200)」、
この食べ方、意外にもありそうで無いメニューですね。

崩された味玉とそのタレをご飯にかけて食べる、なかなかいいじゃないですか✌️
ラーメン屋さんならではの一品ですね。